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Prodotti Merck per l'industria alimentare e delle bevande

Prova la 
Qualità dei prodotti Merck

Reagenti e prodotti chimici per le applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande...

Restare aggiornati con gli sviluppi più recenti è fondamentale per aiutarti a garantire sicurezza e conformità normativa alle tue analisi nei processi alimentari e delle bevande.

Dai un’occhiata ad alcuni esempi di note applicative e scopri tutto ciò di cui hai bisogno per le tue analisi e i tuoi processi di produzione nell’industria casearia, alimentare, delle bevande o della birra. Le nuove norme ISO come la EN ISO 22964:2017 per Cronobacter spp. e ISO 6579-1 per Salmonella non hanno segreti per noi.

Note applicative Food and beverage 

Prodotti per l'industria alimentare e delle bevande

Analisi strumentale

L'analisi strumentale con i kit è fondamentale. Controlla la sicurezza degli alimenti, l'accuratezza delle etichette e la conformità a norme nazionali e internazionali. Ma può essere impegnativa. Come possono aiutarti i nostri prodotti?

  • Prodotti Premium per metodi ISO, DIN e CEN 
  • Supporto alla conformità normativa 
  • Note applicative disponibili per diverse applicazioni  F&B

    Cromatografia

    Prodotti ausiliari

    Merck offre qualsiasi tipologia di prodotto per laboratorio per utilizzo quotidiano nelle applicazioni alimentari e delle bevande:

    • sistemi di purificazione dell’acqua
    • sabbia di mare
    • detergenti Extran®
    • Biondicatori Sterikon®
    • Acidi, basi, alkali, Sali e solventi EMSURE®

      Microbiologia

      Una delle parti più importanti nelle analisi di controllo qualità è il controllo microbiologico:

      - Amplificazione e rilevamento di microrganismi indesiderati negli alimenti, nelle bevande o nelle materie prime
      - Monitoraggio dell’aria per garantire una produzione e un ambiente di lavoro sicuri

        Fotometri e kit

        Merck ha più di 100 anni di esperienza nel campo delle analisi. Tutti i kit, le strisce analitiche e i sistemi fotometrici sono studiati per una precisione ottimale, velocità e facile manipolazione nei campioni alimentari delle bevande.

        Il catalogo delle analisi ambientali e alimentari contiene tutti I prodotti per la tua specifica applicazione. Inoltre, diverse applicazioni specifiche. Inoltre, sono disponibili su richiesta diverse note applicative specifiche.